Natasza Kotarska

Przyszedł taki dzień, kiedy odkryłam, że potrzebuję w życiu kilku zmian. Zaczęły przeszkadzać mi powtarzalne wieczory i stałe schematy. Chciałam znaleźć przestrzeń dla siebie, kilka chwil w ciągu dnia, które będą tylko dla mnie. Długo szukałam czegoś co mnie zachwyci, zainspiruje. I w końcu udało się – odkryłam, że świat czekolady jest równie ciekawy jak świat szlachetnych win i rzemieślniczych piw. Okazał się jednak o wiele bardziej niepoznany. Dlatego pokornie zaczęłam szukać informacji, uczyć się i szybko czekolada stała się ważną częścią mojego życia. Odkryłam też, że obrosła wieloma mitami, z którymi wkrótce się zmierzę! Czekolada dała mi dużo radości, spokoju, ale też bardzo mnie zaskoczyła. I jestem przekonana, że dla Ciebie też może być wielkim odkryciem. Dlatego pozwól, że stanę się Twoim przewodnikiem po świecie czekolady.